DrUnk, не все лекарства можно пихать в молочные/кисломолочные продукты, некоторые врачи крайне не рекомендуют смешивать антибиотики с ними. И есть препараты, которые с чем ни мешай - толку нет, от крысы зависит. Свет-лана, вон, недавно жаловалась, что у нее с ее-то опытом, уже фантазии не хватало, во что можно лекарство запихать, чтоб зверь морду не воротил. А некоторые готовы сами по себе ложками тот же доксициклин есть.

Так что тут тож индивидуальный подход нужен.
Честно говоря, я никогда не обращала внимания на крысиные истерики - нравится зверю или нет, а лечить-то его надо. Остальное - эмоции. Ну, за минусом, разумеется, случаев, когда особо психованные крысы в истерике заходятся чуть ли не до припадков, но это уже в некотором роде патология, имхо.
Если не едят вне клетки - это значит, что они никогда не испытывали особой потребности в еде. Не понимаю, честно говоря, что значит "не едят"? Отказываются? Отсадите и не кормите некоторое время. Не будет для нее никаким шоком пребывание в одиночестве в течение дня-двух. Обезболивание при внутримышечном уколе, да и при уколе вообще, насколько мне известно, не делается. Ни в человеческой медицине, ни в ветеринарной. По-моему, в данном случае куда больший стресс для Вас уже начался, чем для зверя. Может быть, и действительно, лучше попробовать подавать лекарство в друой форме - себе спокойнее будет.
А вообще, много раз тут эта тема поднималась, поиском по ключевым словам попробуйте воспользоваться, может быть, чей-то опыт окажется полезным...