Прежде всего надо помнить, что все крысы боятся резких звуков и резких движений. Даже вполне взрослая и совершенно ручная крыса может с дикой скоростью убежать куда-нибудь из-за того, что кто-то, скажем, зашуршал газетой. Причем, в другой раз та же крыса может и внимания не обратить на тот же звук...
Поэтому главное при приручении крысенка - как можно больше спокойствия. Говорите ласковых голосом, чтобы малыш привык к нему. Давайте обнюхать ваши руки, угощяйте всякими вкусностями из рук, поглаживайте - малыш постепенно привыкнет к вам. Хорошо иногда сажать его к себе на плечо или на колени, можно и посадить под одежду, чтобы зверь немного побегал у вас под свитером или халатом (только лучше что-то еще одеть, а то коготки у них острые).