То, что крыса набрасывается на корм - ни о чем не говорит. У меня Дарина можно в любое время дня и ночи кормить - и кажется, что зверю неделю есть не давали. Просто аппетит хороший. Худоба для 2.5 лет скорее норма. Кстати, по одному из своих зверей заметила - кости могут выпирать, хотя вес не снижается. Это старость, а возможно и болезнь. В это время многие крысы подволакивают задние лапы, да и заваливание на бок возможно (скажем, из-за проблем с сосудами).
В общем, я бы хозяину про содержание крыс рассказала - это не повредит, да и саму крысу подлечила бы (скажем, предуктал, эмицидин ей точно не помешали бы). Но говорить, что крыса умерла - это слишком...