Как разнообразить крысиное меню

[Maha]

Маш,сегодня прям опарышевый день  ,думала,что по той ссылке отправишь человека 

"Та" ссылка как раз Каринина. 

[Lenta]

"Та" ссылка как раз Каринина. 

 

[Vahmurka]

Такие великолепные рецепты! Особенно понравились рис с гаммарусом и тыква запеченая, выглядят аппетитно, пойду ка приготовлю. Спасибо всем!

[Elka93]

Я тут рыбку солитер поймала, можно ли дать ее крысам и если да,то как ее приготовить?

[Maha]

Я тут рыбку солитер поймала, можно ли дать ее крысам и если да,то как ее приготовить?

Ээээ.... а солитёр это разве не ленточный червь? Типа глист? 

[Elka93]

Ээээ.... а солитёр это разве не ленточный червь? Типа глист? 

Как мне объяснили эта рыбка так называется,потому что в ней этот червь сидит.

[runa]

хм. у любой рыбки есть _свое_ название. а рыбу, зараженную глистами, давать нельзя. и есть нельзя.

[Maha]

Как мне объяснили эта рыбка так называется,потому что в ней этот червь сидит.

Странная байка. Червь не выбирает рыб, может быть заражена любая. Приготовление обычное, типа отварить просто, без кишок естессна. Я рыбак, но название такой рыбы не встречала.

[runa]

хм. пишут, что все же можно такую есть.. но людям. а вот опасно ли для крыс - неизвестно
http://ixtio.ru/stat-i/bolezni-ryb/ligulez-razg.-soliter.html

а вообще вы не в ту тему пришли.
по-моему, тут часть сообщений надо убрать в можно-нельзя.

[Elka93]

Спасибо за ответы,рисковать лучше не буду.

[kari.korizza]

сегодня сварганила своему пока что единственному крысу такой белковый салат с подпольным названием "Белочка"  давать его можно не чаще, чем раз в неделю, но вообще очень вкусный))
значит берем 1 перепелиное яйцо и отвариваем. в это время режем небольшой кусочек сырой говядины (ну примерно с пол спичечного коробка) на мелкие кусочки, как только закипит вода, яйцо можно достать и кинуть в кипяток кусочки говядины - они очень быстро сварятся (не пройдет и минуты). чистим яйцо, измельчаем его по максимуму, кладем в миску и яйцо и говядину, добавляем очищенный и мелко порезанный огурец. Все это смешивается с одной ложкой сметаны и подается на крысиный стол)

[Vitani]

Рататуйчег.
Сваливам в блендер все что под рукой оказалось: кабаки, баклажаны (отмоченные в соли), помидорки, перчик(сладкий), картошечку и прочее, разогреваем сметанку с маслом подсолнечным на сковородке и тушим смесь. Можно тушить на масле и приправить сметаной, кому как.

[samhein]

баклажаны (отмоченные в соли)

А что, где-то ещё выращивают горькие баклажаны?

[Vitani]

А что, где-то ещё выращивают горькие баклажаны?

Блин... мы отмачиваем.
просветите чайника

[samhein]

Блин... мы отмачиваем.
просветите чайника

Лет 100-50 назад все баклажаны были горькими. Для удаления этой горечи нарезанные плоды вымачивали по нескольку часов в рассоле. Но за последние десятилетия были созданы и широко распространены гибриды и сорта "генетически без горечи", не требующие высаливания. Возможно, где-то далеко, в степи, на хуторе остались овощеводы, выращивающие баклажаны только из собственных семян сорта, сохранённого с хрущёвских времён. Тогда да, такие баклажаны надо вымачивать.

[ShessQ]

У меня крысы страстно возлюбили свекольник. Обычный человеческий.
Молодая свекла с ботвой моется, чистится, отваривается. Отвар остужается, свекла натирается или режется мелкими кусочками и возвращается в отвар.
Берется зеленый лук, нарезается, растирается с солью (соли я кладу очень мало даже для людей). Потом туда же (к луку) трутся свежие огурцы, все это заправляется сметаной по вкусу и каплей лимонного сока и смешивается с отваром. Туда же свежий укроп. При подаче в тарелки (человеческие или крысиные) добавляется вареное яйцо (крысам я режу где-то пятую часть яйца на троих мелкими кусочками, людям по пол-яйца на тарелку).
Парни у меня налетают пираньями. Сперва "рыбачат", вылавливая кусочки овощей и яйца, а потом с удовольствием и отвар выпывают. А я потом пытаюсь понять, почему у меня поилки нетронутые стоят. 

[ChriStine]

Моя Рисонька тащится от пшеничных хлопьев для завтрака. Дочка моя всё подкармливать её пытается тайком, а та и рада.
Были бы они без сахара, можно было бы давать... А так ну их.

[zziplle]

а я крысикам делаю кашку:
заливаю овсянку кипятком, настаиваю до консистенции,
тру моркву на тёрке и смешиваю с овсянкой.
за хвосты не оттащить

[Lisichka]

Пельмешки!



Пельмешки состоят из теста и начинки.
Т к готовлю я их, когда для семьи готовлю пельмени, то тесто использую что и для себя, поэтому рецепт теста дам в пропорциях как на семью готовить.

Кстати тесто получается очень упругое и при этом нежное, не резиновое.
1/2 ст(125 мл) молока, 1/2 ст ( 125 мл) воды, 1 яйцо, 3 ст муки, 1/2 чайной ложки соли.
Замесить как следует и оставить тесто отдохнуть 40 минут.

Начинка
Мясная
Говяжий фарш
Перепелиные яйца

Креветочная
Измельченные креветки
Перепелиные яйца

Куриная (обожаю пельмени с куриным фаршем)
Куриный фарш
Перепелиные яйца

Рыбная
Измельченная рыба ( не жирных сортов)
Перепелиные яйца

Яйца нужны, чтобы фарш не был сухим, но и не стал жидким. Чтоб когда пельмешек сварится - начинка схватилась в один плотный кусочек.

А вообще можно запихнуть туда чего хотите, это всё от Вашей фантазии зависит. Замешать туда гамарус, водоросли морские и т. д.
Можно сделать не пельмени, а вареники- начинка просто творог, можно творог опять же с перепелиными яйцами смешать.
 
Лепить надо маленькие пельмешки. Если сами не умеете или плохо выходит, то в помощь есть приспособления ( я кстати только ими и пользуюсь):



Получаются вот такие пельмешки



Для тех, кто никогда не имел с этой формой дело - инструкция:

http://www.mirknigi.ru/ssi/popup_image.php?img_num=1&product_id=1042738&id=1042738

И вот такие формы ещё есть




Пельмешки получаются вот такие

Самая большая - это для себя мы такие делаем.


Ещё раз оговорюсь, что такое блюдо как пельмешки часто не готовлю для крысей. Обычно делаю, когда для себя пельмени леплю, тогда и масикам наготовлю, наморожу и изредка достаю из морозильника и варю крысам. Нужно помнить несколько нюансов- чем меньше пельмень, тем луче: Желательно чтоб крыса съела его за один приём и не валялся он потом в клетке " про запас"; блюдо калорийное и содержит много белка - не переборщите! Начинки много не кладите.

[Pafnutiy]

заливаю овсянку кипятком, настаиваю до консистенции

А до консистенции - это как?  И сколько нужно воды? А варить не нужно?
Я просто никогда совсем овсянку не готовила