А в чем смысл именно пюре?
Крысы хорошо едят, к примеру, тыкву - причем даже сырую, если купить нужный сорт.
Я просто режу тыкву кусочками - и в морозилку. Потом вытащил, разморозил - и лопайте, ребята.
Кстати, и брокколи, цветную капусту они едят неплохо - во всяком случае 1-2 кусочка слопают, а больше им и не надо