Крысокакашки ничего особенного не означают

Может, он пока еще нервничает на руках и поэтому так получается. Привыкнет - перестанет. Но вообще далеко не все крысы аккуратно ходят в туалет в свой уголок, может, мальчишка как раз из таких.
Шебутной - это же хорошо! Подвижный, это признак здоровья. Хуже, когда сидит неподвижно, да еще в таком возрасте. Вот это уже повод беспокоиться. Да и характер у всех крыс разный, кому-то поваляться бы спокойно, а кому-то хочется носиться.
На плече, возможно, будет сидеть, а, возможно, и нет. Не все крысы это любят. А вообще можно попробовать приучить - сажать на плечо и давать вкусные кусочки. Не получится, значит, не судьба.
Отзываться на имя тоже можно учить по тому же принципу, подошел - получил вкусное поощрение. Еще от самого имени много зависит, не все имена крыски хорошо запоминают, зависит от звучания. Это уже как-то обсуждалось... Например, говорят, что если в имени есть буква Ш, то крыски на такое имя хорошо отзываются.
Удачи с приручением
