Я как юный естествоиспытатель мечтаю для себя выращивать. Но смущают две вещи: я астматик и аллергик, а у нашего племени с грибами какой-то глубокий конфликт. Не в смысле есть их, а в смысле дышать тем же, чем эти грибы дышат. Вторая вещь - на каждом углу грибницы не продают, надо заказывать, а это недёшево, да и создание условий (влажность хотя бы та же), для грибов тоже не копеечку стоит.
Но я еще поизучаю этот вопрос, может быть, их в аквариум большой засадить можно.
А вы если хотите профессионально заниматься, то есть денежки зарабатывать, поизучайте литературу. Я так понимаю, для промышленных масштабов там и условия нужны специальные: лампы не знаю, а вот увлажнители точно нужны. Еще чтобы болезни не заводились, а то при повышенной влажности много желающих нахаляву пожить.