Хлебопечка - нужна или нет?

[Lisichka]

Темка уже давно создана, а фотки ни одной

Французский медовый хлеб:







Хрустящая корочка

[WolfRat]

Лиса, сделай доброе дело - забань себя сама. Потому что нельзя народ в рабочее время такими вкусностями дразнить, он от этого зверет

[Lisichka]

Лиса, сделай доброе дело - забань себя сама. Потому что нельзя народ в рабочее время такими вкусностями дразнить, он от этого зверет

Это ж просто хлеб 

[Lana]

Лиса, сделай доброе дело - забань себя сама. Потому что нельзя народ в рабочее время такими вкусностями дразнить, он от этого зверет

несогласнаяя! Пусть дразнит!

[Koshka]

несогласнаяя! Пусть дразнит!

Я тоже несогласна! А слюни и подтереть можно  

[Lisichka]

Вот на разрезе

[Vladimir]

Вот на разрезе

А что за печка? Цвет и структура неплохие, только верх не очень выпуклый получился. Обычно такое с ржано-пшеничными случается.

[Lisichka]

А что за печка? Цвет и структура неплохие, только верх не очень выпуклый получился. Обычно такое с ржано-пшеничными случается.

А это просто не надо нос засовывать пока хлеб ещё не допёкся. Частенько этим грешу. Но на вкусе не отражается. Печка вот: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=6032779&clid=502

Posted on: Август 24, 2010, 15,07:26 А состав хлебушка: оливковое масло, вода, мёд, мука и дрожжи.

[kristina]

Lisichka какая красота

[Vladimir]

А это просто не надо нос засовывать пока хлеб ещё не допёкся. Частенько этим грешу. Но на вкусе не отражается. Печка вот: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=6032779&clid=502

Posted on: Август 24, 2010, 15,07:26 А состав хлебушка: оливковое масло, вода, мёд, мука и дрожжи.

Очень добротная entry-level модель, вполне годная, ничего лишнего.

то же самое что http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=1610119 судя по всему

а что-то в рецепте соли я не увидел? Как же без соли-то?

(открою секрет - чтобы верхушка была потемнее, в процессе выпечки прозрачное окошко на крышке хорошо прикрывать сложенной в несколько раз фольгой  )

[Lisichka]

точно - 1 чайная ложка соли

Создатели печки хорошо постарались и даже фольги в  случае с этим хлебом не надо. По рецепту нужно использовать программу "Классический". В примечании к рецепту написано - если хотите цвет буханки посветлее, то используйте программу "Сладкая булка". Я просто хотела в этот раз посветлее и выбрала сладкую булку

[Puzik]

Лисичка, убила наповал такой фоткой. Вот говорят, что нельзя в магазин на голодный желудок ходить за продуктами. Так я скажу, что сюда точно в таком состоянии заходить НИЗЗЯ! Всё, решила на д.р. купить (если дотерплю ). Надо же и мультиварку освоить сначала.

[noangel]

так в мульте можно печь хлеб))))

[Lisichka]

так в мульте можно печь хлеб))))

Хлебопечка - это не просто штука для того, чтобы что-то печь. Она сама замешивает, греет дрожжевое тесто, чтоб оно подошло, потом опять замешивает ( т к дрожжевое тесто нужно несколько раз вымешивать и давать ему подойти). Не надо голову ломать - сколько времени ставить на таймере, какую температуру. Засыпал, залил и нажал соответствующую кнопку  для соответствующего рецепта - 5 минут всего занимает весь этот процесс. И ничего не сгорит и и не останется не пропечёным.
Так же есть таймер: вечером залил, засыпал - к утру готов пирог или хлеб.
А ещё если нужно замесить тесто ну не для пирога из хлебопечки, а для пирожков или пельменей - хлебопечка замечательная помощница: замесит, даст подойти хорошо.

[Puzik]

Ну, в-общем, Лисичка всё рассказала...

[kristina]

я вот тоже о ней думаю была в магазинах хотела найти готовые смеси нету да и многих продуктов для хлеба нет(я не говою про обычные продукты....типа соль сахар...) Но я бы себе ее взяла изза одной функции Замешивание теста тесто это мое слабое место тем более зимой часто пельмени леплю

[Lisichka]

я вот тоже о ней думаю была в магазинах хотела найти готовые смеси нету да и многих продуктов для хлеба нет(я не говою про обычные продукты....типа соль сахар...) Но я бы себе ее взяла изза одной функции Замешивание теста тесто это мое слабое место тем более зимой часто пельмени леплю

Тоже часто лепим пельмени - всегда мне хлебопечка помогает. Если б самой месить надо было, были бы пельмени у нас только раз в год

Только вот предупредить хочу - если собрались покупать, то как следует подумайте - точно ли она вам нужна. Многие люди, купив хлебопечку, наиграются и убирают её в самый дальний угол.

[Vladimir]

я вот тоже о ней думаю была в магазинах хотела найти готовые смеси нету да и многих продуктов для хлеба нет(я не говою про обычные продукты....типа соль сахар...)

Так для обычного хлеба ничего, кроме пшеничной муки, соли, сахара, воды и дрожжей не понадобится. Это потом уже начинаются всякие извращенные рецепты. 

[kristina]

Так для обычного хлеба ничего, кроме пшеничной муки, соли, сахара, воды и дрожжей не понадобится. Это потом уже начинаются всякие извращенные рецепты. 

ну это понятно.....так что я пока обдумываю покупку...у меня кстати мама себе хп хочет. может и подарим ей

[TilvitTeg]

В эти темы - мультиварки и хлебопечки, хоть не заходи...
Хлебопечку очень хочу, потому что домашний хлеб люблю, а обычный магазинный вообще не ем, только иногда ржаной с орехами и фруктами, и то я его в тостере подсушиваю. Вот боюсь - куплю хлебопечку, начну лопать хлеб и растолстею. А толстеть я категорически не хочу.