Ну и если отвлечься от наших эмоций, как крысоводов. Что доказал этот эксперимент (если верить его результатам)? А ничего. Точнее, он доказал, что если питаться одними чипсами на протяжение очень длительного времени (адаптируем сроки на человека), то можно получить необратимые повреждения органов и смерть. Эксперимент убеждает лишь в этом. А вред от употребления пачки чипсов 2-3 раза в неделю из этого не следует. Результат эксперимента можно приравнять к полезности вывода "все, кто ел огурцы, умерли".
Далее. Передовой педагог решила применить тактику запугивания. Очевидно, ей совершенно незнакомы разработки американских педагогов и психологов, которые еще в 1900 лохматых годах задумывались, как направить молодежь на путь истинный. Искали методики, как убеждать не употреблять наркотики, не пить, не курить, вести здоровый образ жизни (в т.ч. здоровое питание), в т.ч. сексуальной. Это были обширные разработки, ныне известные во всем мире, опробованные в огромном количестве школ США. И выводы были таковы, что тактика запугивания (про каплю никотина и лошадь, а также демонстрацию черных легких курильщика - оттуда) привела к совершенно нежелательным результатам: вопреки ожиданиям употребление наркотиков среди целевой группы возрасло!
В итоге была разработана программа социальной адаптации, развития т.н. навыков социальной успешности (не ручаюсь в точности перевода названия программы на русский), когда подростка учат справляться с различными жизненными ситуациями, которые могут быть критичными с точки зрения возникновения пагубных привычек. Например, как справляться со стрессом, как отказать, если тебе предлагают закурить или выпить, при этом не боясь "потерять авторитет" в глазах сверстников и т.п. Есть специальные методические разработки, учебные материалы, тренинги, инструкции для наставников - есть ВСЕ. Применение методики в других странах показало также хорошие результаты.
А мы все еще стоим на "тактике запугивания". Кого-нибудь останавливали картинки черных легких, чтобы не закурить? А ведь в учебниках их все видели. А надписи на сигаретных пачках о "курение влечет долгую и мучительную смерть" кого-то заставили всерьез задуматься? Известно, что в дрессировке не добьешься хороших результатов только на наказании и запугивании.