Но вдруг кто-то читал о экспериментах или сталкивался со случаями голодания у крыс.
"В 1934 году медицинский мир взбудоражили сообщения Мак Кайя и Кровелла о большей продолжительности жизни крыс, периодически голодавших или вообще недоедавших. Такие крысы были меньше, но жили на 30—70 % дольше, чем крысы, которым позволено было есть вволю. После 1000 дней жизни, что для обычной крысы является преклонным возра-стом, голодающие крысы, переходя на обычную пищу, были еще способны дальше жить и размножаться. Это означало, что их биологический возраст был еще относительно молодым.
Многие ученые подтвердили сообщения Мак Кайя и Кровелла. Эти опыты, проведенные на разных видах животных, подтвердили не только факты продления жизни в результате голода, но и значительного уменьшения заболеваемости. У животных, периодически голодающих, различные хронические болезни появлялись гораздо реже и в более позднем возрасте, чем у животных, которые ели вдоволь. Исследуя различные биологические и обменные показатели, Никитин установил, что у частично голодающих животных не только уменьшается заболеваемость, но и замедляется процесс старения. "
с другой стороны в википедии (хотя это не самый надежный источник) пишут следующее: Голодание серые крысы переносят тяжело и погибают без пищи через 3—4 дня.
возможно, в википедии все-таки не совсем достоверная информация.
"Когда я был на учёбе по РДТ у профессора Ю.С. Николаева, он мне рассказывал про любопытный эксперимент. Студенты Ставропольского мединститута 120 белых крыс разделили их на 4 группы. Одна—контрольная, а три остальных подвергли 3—дневному голоданию. Первой из этих трёх привили саркому до голодания, второй—во время него, а третьей — после него. Не голодавшая контрольная группа погибла полностью. Из 30 особей, которым привили саркому до начала опыта, погибла половина,из 30, которых инъецировали в период голодания,— треть. Все те, которым сделали инъекции после голодания, остались живы. Как я уже писал, во время сухого голодания выживают самые сильные, жизнеспособные клетки, поэтому даже краткосрочные сухие голодания являются серьёзным профилактическим средством против доброкачественных и злокачественных опухолей.
Еще одно чудесное воздействие голода удалось зафиксировать американским ученым. Они изучали влияние голодания на развитие тяжелых форм рака. Животных разделили на две группы — экспериментальную и контрольную. Крыс контрольной группы подвергали воздействию радиоактивного излучения. Дозу подбирали такую, чтобы не вызвать быстрой гибели животных, но уже через 2—3 недели после облучения у всех был рак крови. Другой группе — экспериментальной — повезло больше. До облучения животные проходили курс полного голодания. Казалось бы, ослабленный голоданием организм должен реагировать на это негативное воздействие еще острее, болезнь должна принимать более тяжелые формы. Но результаты были прямо противоположными! В экспериментальной группе по сравнению с контрольной количество заболевших крыс снизилось на 70%."
http://filonov.net/statji/osnonovi/profilakticheskiy---
"Ограничение питания является биологическим способом продления жизни, так как это воздействие сдерживает рост молодых животных и изменяет программу их развития таким образом, что эффект замедления старения проявляется в зрелом и позднем возрастах. И.А.Аршавским показано, что у голодающих крыс период полового созревания может увеличиваться в 3 раза [3]. Проведенный нами анализ литературных данных о ПЖ и длительности периода полового созревания у 200 видов из 14 отрядов млекопитающих показал, что между этими параметрами наблюдается четкая корреляция [22]. Этим, в частности, можно объяснить продление жизни животных в опытах с ограничением питания. В национальной токсикологической лаборатории США был поставлен опыт с голоданием на 30 тыс. крыс и мышей (1990). Установлено, что у животных снижались обмен веществ и температура тела. Характерно было некоторое уменьшение СПЖ контрольных по сравнению с СПЖ интактных животных, а СПЖ подопытных увеличивалась в сравнении с контролем. Л.Хейфлик отмечал, что подопытные животные не живут необычайно долго. Просто контрольные, переедая, быстрее стареют и живут меньше. Не исключено, что в этих опытах голодание является фактором снижения температуры тела и обмена веществ, под действием которых происходит задержка роста, изменение процесса развития и замедление старения. Хорошо известно, что при 3-дневном голодании температура взрослых крыс может снижаться до комнатной температуры.
Характерно замедление старения во 2-й половине жизни подопытных животных даже без ограничения питания в этот период. Можно предположить, что ограничение питания само по себе практически не изменяет скорости старения, но, воздействуя на программу развития животных в раннем возрасте, качественно изменяет метаболизм в последующей жизни. Эффект увеличения ПЖ обычно наблюдали именно у крыс и мышей, развитие которых до полового созревания очень лабильно при ограничении питания (задержка роста и полового созревания, снижение обмена и температуры тела)"
http://medi.ru/doc/700033.htm