1. Какие примерно размеры должны быть у полуторомесячного крысака? И нет ли какой-нибудь таблицы средних размеров?
Лучше не на размеры смотрите а на состояние. Лучше маленький но активный, упитанный с гладкой густой шерсткой чем заморенный переросток. Тем более что во втором случае крысе скорее всего будет отнюдь не полтора месяца... Отличить малыша от подростка нетрудно.
2. Какими способами нужно предупреждать заболевания: витамины, спец.диета, строгий распорядок дня?
крысят я решил брать из зооагазина
Вынуждена огорчить, "не болеть" и "из зоомагазина" почти несовместимые понятия. Если стоит выбор задохлик из зоомага или хороший домашний малыш, лучше не идти на поводу на жалости и взять домашнего. "Домашних и так возьмут" - увы, не для нашего края... Главное у частных разведенцев заморышей не покупать, не стоит их поддерживать рублём.

В близлежащий крупный город - Краснодар - можно добраться на автобусе, но, насколько я помню расписание, чтобы в тот же день вернуться обратно, провести там можно около часа, а еще и с моим топографическим кретинизмом.
Если надумаешь брать в краснодаре, помогу сориентироваться в городе. Сейчас там есть неплохие малыши в зоомагах (не заморыши). Есть и домашние, но на фото выглядят как-то стрёмно.

Недавно даже дамбики были, но наверно уже всех пристроили.

4. Сколько этажей в клетке должно быть у одного-двух крысаков? Подойдет ли им клетка размерами 50х40х45?
Для двух маленькая... у вас там клеток тоже нет в продаже нормальных?
6. Читал здесь про каши. Обязательны ли они в рационе крысы?
Нечего тут бояться) Берётся керамическая мисочка, насыпается немного гречки или другой крупы, заливается кипятком и накрывается блюдцем. Примерно через 30-40 минут каша готова) Ну только надо с кол-вом крупы и воды наловчиться.

Ничего сложного, а крыски любят.
