Орехи сладенького не заменят всё равно. Всем хочется иногда сладенького очень-очень, и крысы не исключение. Потому орехам не стать полноценной заменой дропсам. Ко всякого рода печенькам и вафлям отношусь очень плохо. Любые цитрусовые - лимоны, апельсины, мандарины - должны быть табу для крыс, как и для большинства видов домашних животных, как и для маленьких детей.
В цитрусах очень много кислоты, сжигающей желудок - особенно, натощак. Сливы и яблоки - лучше не давать,от них может пучить, может быть диарея. Не нужны лишние проблемы с ЖКТ, не нужно экспериментировать.
Вместо дропсов можно дать курагу или изюминку, капельку натурального меда (именно, капельку, а не чайную ложку, да еще и с горкой, как себе к чаю!), биойогурт или детский йогурт (за неимением дропсов своим периодически даю такие, с пребиотиками и всякими прочими полезностями). В обычных йогуртах
типа "Чуда" или "Фруттис" слишком много сахаров, красителей и прочих вредных добавок, ничего полезного, если забудусь и себе куплю, каждый раз меня после такого йогурта тошнить начинает.