Боже, как вы все это выдерживаете?
Когда у меня сдуру пару раз возникала идея похудеть, я просто весь рабочий день думала исключительно о еде, каждый пять минут смотрела на часы - не пора ли уже обедать. Не знаю, может после месяца такого кошмара я бы и в самом деле привыкла, особенно если бы меня турнули с работы - так как работать в таком состоянии просто несерьезно.
Ну а про не есть после 18 часов - отдельная песня.
Насколько я понимаю, дело не в конкретных часах, а в том, за сколько часов до сна вы едите. И если кто-то ложится в час ночи, но вполне может перекусить и в 10 вечера.
К тому же, у многих людей просто нет реальной возможности нормально питаться в течение дня, а ужин - это по сути единственная возможность нормально поесть. Скажем, я домой прихожу с работы почти в девять вечера - какой тут ужин до 18 часов?