Вы сразу заявляйте о намерениях, тогда меньше будет претензий.
Между "у меня кошки, крыс держать не собираюсь, но уважаю, спасла крысь, помогите присироить" и "спасла крысь,такая милая, обустроила, а потом поняла, что неудобно содержать, кому бы сплавить" -- огромная разница.
А на тему кошек вам все сказали. Есть случаи, когда чуть ли не дружат, но это редкость, и обычно с детства.
Обезопасить клетку от кошек можно, выставлять кошек из комнаты, когда крысы гуляют, тоже можно.