Как раз наоборот, сейчас имеется тенденция к утяжелению
Многие доберманисты даже считают, что некоторые современные Чемпионы слишком массивные
Хотя лично мне тоже больше нравятся мощные доберманы. Но в пределах стандарта, конечно 
На этом фото вполне типичный современный доберман, даже далеко не из самых массивных 
Вот фотка одного из известных в недавнем прошлом производителей спереди 
Не, кобелем таких габаритов меня не удивишь, я долгое время мечтала о щенке от кобеля, который был 90 см в холке и в ширину соответствовал. Кобл был не выставочный вообще - из-за габаритов и почти полного отсутствия подпала, но работал как дьявол. Как я от него млела...
Но на фото, которое я повесила - американская рабочая сука. В кобелином типе, мощная, но сука. А кобели там были еще пошире. Правда, губы более рыхлые.
На фоне моего кобеля, купленного в 90-х, который к тому же был как раз в узком сучьем типе, они мне тогда совсем танками показались. =)
Хотя, возможно, по сравнению с современными уже и сравнимы по габаритам.
Тенденция к утяжелению по сравнению с серединой прошлого века - да есть. Но при этом по сравнению с периодами более ранними скорее возвращение к истокам. =)
Головы, правда, куда как тоньше и легче стали.
tusia, ох, ну и взгляд у вашей Стеллы. Императрица! =)